Ферментация чая
Очень полезный и вкусный чай можно приготовить самим. Пропустить через мясорубку подвяленные листья: малины, вишни, мяты…. Следующую порцию опускать когда червяк мясорубки освободился, положить в глубокую чашку и накрыть влажной теплой тканью на 12-14 часов. Просушить в духовке при температуре 100 градусов. Получается очень вкусный, полезный, душистый чай. Самый душистый-
Читать далее »